グルナッシュ ブラン 2016 ラール ワインズ 白ワイン S 赤字超特価,驚きの破格値,HOT

グルナッシュ ブラン 2016 ラール ワインズ 白ワイン S 赤字超特価,驚きの破格値,HOT

■輸入元様資料より抜粋■

グルナッシュ・ブラン100%。
シトラスダルの標高700mの風化した砂岩土壌。手摘みで収穫後、低温に保たれた部屋にて一晩置き、翌朝セラーへ運びます。
80%のブドウは全房をプレスし、卵型コンクリートタンクで発酵、熟成します。残りの20%は除梗し、5日間、開放ステンレスタンクで皮ごと自然発酵しプレス後、仏古樽で発酵を完了させます。
発酵には酵母などの添加は一切行いません。7カ月間滓と共に寝かせた後、ブレンド、軽く(または無)ろ過し、瓶詰します。
ドノヴァン氏は数年、彼が手掛ける他のプロジェクトでグルナッシュ・ブランを取り扱ってきましたが、数年に渡り、フレッシュで塩味が魅力的なワインを生み出すこの畑に注目してきました。
ラールのプロジェクトとしては初めての単一品種のワインです。海風を感じるような深い塩味、黄色の核果、白い花や歯ごたえのある白桃、生き生きしてフレッシュ、ダスティーで複雑なミネラルを感じる、奥深い味わいです。
南アフリカで伝統的に造られるグルナッシュ・ブランよりも軽やかで繊細な仕上がりになっています。アルコール度数12.4%
『真に感動的な、グルナッシュの最高傑作。』グレッグ・シャーウッドMVより。



■ワイン名(原語)Grenache Blanc Rall Wines
■ブドウ品種グルナッシュ・ブラン
■生産者名ラール・ワインズ
■産地南アフリカ/スワートランド
■内容量750ml

南ア1級格付け!
超新星が造る
個性あふれるワイン
タカムラでもいくつかご紹介している南アフリカのワインですが、南アフリカに限らず、南半球と言うと、お手頃でコスパの優れたワインをイメージする事が多くありませんか?
もちろん、そうしたワインも多くありますが、中には新星ワイナリーが造る、個性あふれるワインもあります。
今回ご紹介する、ラール・ワインズがその一例です。
南アフリカと言えば、『世界の日本人妻は見た!』でも紹介されたスターク・コンデのあるステレンボッシュや、ご紹介後瞬く間に完売となったアタラクシア・ワインズがあるウォーカーベイなど、カベルネやピノと言った品種に目が行きがちですが、ここ数年で注目されているのは、南仏系の品種だったりします。
その中でも、注目の産地がスワートランドと呼ばれる産地です。


■『ジャンシス・ロビンソン.com 12 Jul 2014』より抜粋■

In fact the most exciting wines were in general from the least established names, typically blends of unusual grape varieties such as Sémillon, Clairette, Verdelho, Grenache Blanc, Palomino, Cinsault, Grenache Noir and, of course, South Africa's most-planted variety Chenin Blanc.
These were often from old vines, many of them growing in the up-and-coming Swartland region.
They were intriguing, well balanced, appetising wines that promised interesting drinking in the future as well as the present, several of them from relatively unknown names.
Most tastings I go to merely confirm what I already knew and give me a chance to identify the plums in any representation of a region, producer or new vintage.
This collection of wines really did confirm the existence of a whole new era in a country's wine history.


この記事はフィナンシャル・タイムズにも掲載されたものらしく、セミヨンやベルデホ、グルナッシュ・ブラン、サンソー、グルナッシュ・ノワールなどから造られるワインは…
『南アフリカのワイン歴史が新たな時代に入っている事を確信させる』
と評され、文末には、最近テイスティングした南アフリカの中で、高得点(20点満点中17.5点以上)を付けた、おススメが掲載されており…


■『ジャンシス・ロビンソン.com 12 Jul 2014』より抜粋■

WHITES
A A Badehorst 2010 Coastal Region
Alheit Cartology 2012 Western Cape
Mullineux 2012 Swartland
Rall 2012 Swartland
Sadie Family, Old Vine Series Skerpioen 2012 Swartland
Sadie Family, Old Vine Series Palladius 2012 Swartland
REDS
Crystallum, Cuvée Cinema Pinot Noir 2012 Hemel-en-Aarde Ridge
Rall 2012 Swartland
Sadie Family, Columella 2010 Swartland


なんと、赤・白共に名が挙がっているのが、今回ご紹介のラール・ワインズなんです!
実は、ラールをはじめとし、上記に名が挙がっている、バーデンホーストやマリヌーなどは、スワートランド・インディペンデント・プロデューサーズ(SIP)と呼ばれる、地区を牽引しようと立ち上がった組織に属する生産者で、世界中の評論家が熱い眼差しを向けているのです!
ティム・アトキンMWも、南アフリカの格付け(ケープ・クラシフィケーション)で、ラールを1級格付けとして評価しています。
そんなラールですが、どんな生産者かと言うと…

■『輸入元様資料』より抜粋■

【詳細・歴史】
2008年に若いドノヴァン・ラール氏が西ケープ州の中でも、カルトワインのメッカであるスワートランドに設立し運営しているワイナリーで、年産僅か6000本です
手造りの赤白ワイン1種類ずつを地中海ブレンドで、極めてユニークで限りなく古い畑のブドウを使用し、極上のワインを少量造ることがモットーです。
【畑】
スワートランドやステレンボッシュのブドウ生産者と密接に仕事をし、適切に熟しバランスがとれた果実を確保すること重要視しています。
畑を選択するにあたって最も大切な要素は、土壌の質とブドウの樹齢です。現在のところ、この2つのワインには主にスワートランドの10か所の畑のブドウを使用しています。
白には花崗岩ベース、赤には片岩ベースの畑です。彼のポリシーである不干渉主義でワインを造るに当たって最も大切なことは、収量が少なく成長のバランスがよいブドウを選ぶことです。こうしたブドウは、補酸もせず、天然酵母のみ使用して造られます。
【醸造】
白は、小さなバスケット・プレスで全房のままプレスし、最小限の澱とSO2とともに樽に移します。発酵が自然に始まり、全体的に澱とともに10か月間熟成させ、その後ブレンドし、瓶詰をします。
赤は全房のまま抽出は最小限に留めつつ、果皮とともに2か月おいておきます。その後、白ワインと同じバスケット・プレスでプレスし、古いフレンチオーク樽に移し、22か月熟成させます。その後ブレンドし、瓶詰をします。


と、自然なワイン造りもさることながら、世界中が注目する生産者のワインが、たった6000本しか生産されない事に注目して下さい!
つまり…
『見つけた時が、買い時!』
という事です。
世界の評論家が認める、南アフリカの超新星の実力!
数が少ないので、是非お早めに!

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